Tentang Meat Up Fresh
Mengenal lebih dekat visi kami dalam menyajikan daging ayam sehat, higienis, dan terpercaya bagi masyarakat Malang Raya.
Menjawab Kebutuhan Daging Ayam yang Lebih Sehat
Meat Up Fresh didirikan atas keprihatinan kami terhadap kualitas konsumsi ayam komersial harian. Banyak ayam potong di pasaran dibesarkan dengan pakan campuran kimia sintesis, hormon pemacu tumbuh cepat, serta suntikan antibiotik berlebihan demi menekan tingkat kematian ternak.
Bertempat di daerah Singosari, Malang yang berhawa sejuk, kami memulai peternakan semi-closed house modern. Kami merancang formula pakan khusus berbasis bahan nabati alami yang diperkaya dengan asupan probiotik ramah cerna serta jamu herbal (kunyit, temulawak, jahe). Hasilnya, ayam yang kami hasilkan tidak hanya sehat dan bebas residu kimia, namun juga menyajikan cita rasa gurih alami yang bersih serta keempukan serat daging yang luar biasa.
Visi & Misi Kami
Visi Utama
Menjadi produsen ayam sehat pakan nabati nomor satu di Indonesia yang dipercaya oleh keluarga, ahli gizi, dan pengusaha kuliner karena mutu serta kebersihannya.
Misi Peternakan Sehat
Menerapkan standarisasi pemberian pakan 100% nabati probiotik, tanpa suntikan hormon pertumbuhan, serta melarang keras penggunaan antibiotik kimia secara preventif.
Misi Distribusi Higienis
Menjamin cold chain tetap terjaga sejak pemotongan, pengemasan vakum, hingga pengiriman demi menjaga kesegaran daging ayam tetap optimal di tangan konsumen.
Core Values Perusahaan
Higienitas Mutlak
Menjaga sanitasi ketat dari peternakan, proses pemotongan dingin, hingga pengemasan kedap udara untuk mencegah kontaminasi bakteri.
Pakan Nabati Murni
Konsisten memberikan pakan nabati (jagung, bungkil kedelai, probiotik & herbal alami) tanpa campuran tepung tulang hewan atau minyak hewani.
Kepercayaan Pelanggan
Menyajikan informasi hasil uji laboratorium secara transparan dan menjamin kejujuran kualitas timbangan ayam potong kami.
Operasional Higienis Kami
Setiap tahapan proses pengolahan dilakukan dengan standar biosekuriti ketat demi menjaga kebersihan produk.
1. Pembersihan & Sanitasi Ekstra
Ceker dan seluruh bagian ayam dibersihkan dari kulit ari luar secara menyeluruh tanpa bahan pemutih kimia.
2. Pemotongan Fillet Dingin
Fillet dada dikerjakan di ruangan dengan suhu dingin terjaga (cold chain) untuk mencegah pembusukan dan bakteri.
3. Pengemasan Vakum Kedap Udara
Seluruh produk langsung dikemas vakum kedap udara dan dibekukan cepat (fast freezing) untuk menjaga nutrisi alami.
Jaminan Keamanan & Kehalalan Resmi
Kami sangat serius dalam menjaga aspek legalitas. Seluruh proses pemotongan dan sanitasi di fasilitas Meat Up Fresh telah diinspeksi secara berkala oleh Dinas Peternakan dan berwenang.
- ✓Sertifikat Halal Indonesia Nomor ID35210032124081025
- ✓Sertifikat Nomor Kontrol Veteriner (NKV) CS-350724-0006
- ✓Izin Usaha Mikro Kecil (IUMK) resmi terdaftar OSS
- ✓Klinik Hewan Satwa Sehat Nomor 128.10000.340951.0001
MUI Halal
Proses pemotongan mengikuti syariat Islam 100% halal dan thoyyib.
NKV Cert
Standar sanitasi terjamin bebas residu logam dan bakteri patogen.
NIB Resmi
Terdaftar secara hukum dan legalitas usaha resmi dari pemerintah.
Kesmavet
Pengawasan kesehatan hewan dan higiene sanitasi veteriner berkala.